De stad Puerto Real, behoort tot het deel Bahía de Cádiz, dat is omgeven door het natuurpark van de baai van Cádiz en het Parque de Las Canteras. Het heeft ongeveer 40.200 inwoners, waarvan een groot deel studenten van de Universiteit van Cádiz zijn.

De stad Puerto Real baseert haar economie op de industrie die er is ontwikkeld, zoals de marine, luchtvaart, vee en visserij en niet minder belangrijk, de toeristenstroom die op zoek is naar ontspanning en rust, maar ook om te genieten van de stranden van San Pedro en La Cachucha.

De gastronomie van Puerto Real is een van de beste in de Bahía van Cádiz, ze combineren het beste van hun land met het beste uit de zee. Het bekendste gerecht is Perdiz a la Piñora. Het is beroemd om zijn vis en schaal en schelpdieren. Je vindt er typische gerechten als kikkererwten met langostinos, warme gazpacho, gegrilde vis, hondshaai in marinade, almejas a la marinera, dorade in zout of zwaardvis.

Het ligt redelijk centraal en is goed verbonden met de omliggende steden.
De oorsprong van de stad gaat terug naar de tijd toen het Romeinse rijk de nabijheid van wat nu de huidige haven is, gebruikte voor transport en de handel in goederen, een andere getuigenis van de Romeinse aanwezigheid zijn de overblijfselen van keramische ovens bij archeologische vindplaatsen, in de buurt van Puente Melchor werd een Romeinse muurschildering gevonden van de Bacchus-wijngod van grote afmetingen.

Puerto Real werd gesticht in 1483 en bleef onder jurisdictie van Jerez de la Frontera tot het de onafhankelijkheid kreeg in 1543. De visie van vooruitgang was altijd gericht op de handelshaven, die voornamelijk door Cádiz werd beïnvloed, toen de handel met Amerika begon was dit de belangrijkste haven in Spanje.

In de achttiende eeuw werd het gebruikt als basis voor de Engelse, Nederlandse en Franse legers, vanwege de strijd in verschillende conflicten werd het twee keer herbouwd.

Het bereikt in 1872 met de bouw van de caisson dam een groots industrieel bouwwerk, op dit moment is het oorspronkelijke uiterlijk aangepast door modernisering en nieuwe technologieën.