Het ligt er een beetje verborgen, heeft niet veel bekendheid en wordt in de zomer vooral bezocht door Spaanse toeristen. Barbate is een typisch Spaans, een beetje provinciaal aandoend stadje aan de kust, tussen Zahara de los Atunes en het dorpje Los Caños de Meca. Barbate ligt 64 m van Cádiz en heeft zo´n 22.500 inwoners.

Heb je het over Barbate, dan heb je het over vis. De geschiedenis van Barbate is altijd al gerelateerd geweest aan de zee. Lang voor de Romeinen waren het de Feniciërs al die hier de beroemde blauwvintonijnen vingen, de zogenaamde atún rojo del Mediterráneo. Deze tonijnen werden gevangen met tonijnvallen, de Almadraba. Halverwege de vorige eeuw is deze manier van vangen weer als evenement in het leven geroepen, als toeristisch spektakel en met de sushi in opkomst een prima combinatie. De jaarlijkse vangst is in het voorjaar, in mei.
Toeristisch staat Barbate vooral op de kaart door de kleinere, meer aantrekkelijke kust plaatsen naast Barbate, Zahara de los Atunes en Los Caños de Meca, met in totaal meer dan 25 km kust met de mooiste stranden van Spanje.

Verwacht in Barbate geen luxe restaurants en hippe lounge tenten, je gaat er vooral naartoe om te genieten van de mooie omgeving, de natuur en het is een prima uitvalsbasis om andere plaatsen te bezoeken.